2个记忆系统，4颗心脏，9个脑袋的章鱼，为何会沦落为烧烤摊的美味担当？

发布时间：2024-09-18

章鱼进化至今，其结果可谓是因果关系的体现。
很多自媒体夸大章鱼的能力，但在面对人类时，章鱼其实并没有太多值得吹嘘的地方。
寒武纪生命大爆发后，生物体逐渐大型化。
大型化意味着身体需要更多的支撑。
节肢动物进化出了几丁质外骨骼，而脊索动物则进化出棒状脊索，最终演化成脊椎。
章鱼的远祖，奥陶纪时期的房角石，是通过硬壳支撑，得以与海蝎一较高下。
这个史前霸主当时进化得非常成功。
大约在七八亿年前，早期刺胞动物（水母类）首次出现神经系统，但这种神经系统是网状的。
一触动便影响全身。
随着扁形虫的出现，梯状神经系统诞生，接着线虫类也合并出了神经节。
寒武纪时期的节肢动物集中形成愈合节点，进而形成“脑”和腹神经索，发展出链状神经系统。
对生物来说，如果不追求过于庞大的体型，无髓鞘的链状神经系统也已足够。

软体动物一支，集中的神经索分为脑、足、侧、脏等四个神经节。
尽管在人类眼里，贝壳类的软体动物显得低端，但在早寒武纪时期实际上已经非常先进。
这也是为什么，从寒武纪到奥陶纪时期，软体动物会出现5~10米长的房角石等海洋原始霸主。
房角石的进化策略决定了其后代的发展方向。
4.8亿年前，奥陶纪末期大灭绝发生。
笨重的房角石灭绝，整个头足纲一蹶不振。
头足纲不得不小型化，行动不便且身披硬壳，处于海洋食物链的边缘。
例如鹦鹉螺直接躺平度日：有些物种已在角落中度过了数亿年。
菊石则在多次大灭绝中幸存加上没有天敌，得以繁荣一时。

到了4亿年前，当鹦鹉螺进化出菊石并再次大型化时，鱼类已经称霸海洋，甚至出现了如盾皮鱼邓氏鱼这样的巨无霸。
鱼类进化出如此强大的对手，头足纲不得不加速进化以求生存。
从石炭纪开始，头足纲将壳进化到体内，箭石便出现了。
为了追求速度，箭石的腕足变得更加发达，自然也需要更高配置的神经系统。
头足纲的神经系统最初是四大神经节，腕足神经系统越发达，就越显得独立。
尽管箭石在侏罗纪繁盛，但在白垩纪逐渐衰退。
第五次大灭绝不仅消灭了恐龙，也令菊石、箭石等头足纲物种灭绝。
然而，这次大洗牌令完全无壳的头足纲动物占据了灭绝物种的生态位，它们是蛸亚纲，包括箭石下纲和新蛸下纲（章鱼、鱿鱼、乌贼等）。

到了6500万年前（晚白垩纪），蛸亚纲开始演化小爆发。
章鱼的腕足进化得更加发达，不仅占据2/3的神经元，而且腕足肌肉发达，导致内壳完全退化。
腕足负责运动和感觉，反射无需大脑输入信号。
大脑主要连接视神经和协调运动。
章鱼复杂的运动技能，也无需通过大脑组织。
换言之，如果你的神经系统被替换成章鱼的，你的手会独立行动，你自己却难以控制。
许多你不知晓的事情，你的腕足能通过独立记忆系统和吸盘来感知。
对章鱼而言，其祖先的神经系统决定了它们只能优化协调，但无法改变各自为政的根基。
各个触手发展出的发达感知能力，也避免了腕足间的纠缠。

章鱼的大脑并非一无是处。
它可以感知方向、重力和位置信息，甚至还能检测角加速度，智慧也相当不凡。
对于海洋生物拥有这样的能力，已算顶级。
然而，适应海水生存的生物，如果不登陆进化，无论智慧再高，也难有什么文明前景。
作为软体动物，章鱼需要适应的进化时间也是一个问题。

章鱼的三颗心脏也并无特别之处。
章鱼是封闭的循环系统，一颗心脏负责全身循环血液，两颗鳃心脏则供血鳃部。
这一设计的根本原因是主心脏太弱。
章鱼的主要心脏在运动时容易疲劳，因此章鱼更喜欢爬行，当游泳时，全身性心脏则处于不活跃状态。
由于血环系统的先天性缺陷，章鱼才进化出了两颗鳃心脏。
章鱼远祖原本是很简单的动物，进化过程中的设计图简单粗糙，后期只能不断打补丁。

为了适应低含氧的寒冷环境，章鱼使用富含铜蛋白质的血蓝蛋白来输送氧气。
血蓝蛋白使章鱼的血液呈现蓝色，高黏性也使其血压高达75毫米汞柱（10千帕），接近人类水准。
这样弱的心脏功能，恐怕难以支撑大脑的进一步进化。
人类大脑消耗的氧气占据人体总消耗的20%。
虽然章鱼拥有5亿个神经元，与狗的大脑皮层相当超越许多哺乳动物，但在专业神经系统的哺乳动物面前毫无优势可言。
更何况，人类超越普通哺乳动物还有发达的脑新皮层。
章鱼与人的智慧差距，至少差20条狗。
它们发达的腕足肌肉，Q弹脆嫩，成为烧烤摊的美味再合适不过了。