控制高血压，“限盐”的同时别忘了“补钾”，缺钾比高血压更严重

高血压患者不仅要关注限盐，还要注意补钾。研究表明，每天补充2克钾元素，可将卒中发病率降低21%。然而，我国居民平均每天钾的摄入量仅为1421毫克，远低于推荐标准。为什么补钾如此重要？高血压患者又该如何科学补钾呢？

钾元素对人体的重要作用及缺钾的危害

钾是人体不可或缺的微量元素之一。它参与细胞内糖分和蛋白质代谢，维持酸碱平衡，调节细胞内外渗透压，对心脏功能和神经肌肉活动至关重要。当体内缺钾时，人体会出现一系列症状：

1. 肌肉无力，特别是下肢无力，这是最早期的症状。
2. 心慌、心脏不适。
3. 抽筋。
4. 耐热能力下降。
5. 厌食、恶心、食欲不佳等。

严重缺钾还可能导致心律失常、呼吸肌麻痹，甚至引发心脏骤停、猝死等意外。

高血压患者易缺钾的原因分析

高血压患者更容易出现缺钾问题，主要原因有：

1. 长期服用某些降压药，如利尿剂，会促进体内钾元素的向外排泄。
2. 高血压患者往往需要控制钠的摄入，而钾和钠在体内存在竞争关系，钠摄入减少可能导致钾的吸收也受到影响。
3. 高血压患者可能伴随其他疾病，如糖尿病、心衰等，这些疾病及其治疗也可能导致钾的流失。

科学补钾的方法及注意事项

补钾的方法主要有三种：食补、口服药物和注射针剂。对于健康人来说，优先选择食补是最安全有效的方式。补钾时需要注意以下几点：

1. 补钾要适度。一般建议每天摄入2克钾元素，预防慢性病的人最好每天摄入3.6克。
2. 补钾先补镁。体内缺乏镁元素会影响钾的吸收，建议每天摄入330毫克镁元素。
3. 选择合适的补钾食物。优先选择钾含量高且易被人体吸收的食物。

富含钾元素的食物推荐

1. 水果：香蕉、橙子、哈密瓜、木瓜等。
2. 薯类杂粮：土豆、红薯、芋头、山药、小米、红小豆等。
3. 菌类蔬菜：口蘑、蘑菇、双孢蘑菇等。
4. 绿叶蔬菜：菠菜、芥蓝、苋菜等。

值得注意的是，虽然低钠盐可以增加钾的摄入，但并不适合所有高血压患者。对于肾功能不全的人来说，过多摄入钾可能导致高钾血症，反而有害健康。因此，在补钾的同时，也要关注自身的肾功能状况，必要时咨询医生意见。

总之，对于高血压患者来说，合理补钾不仅能帮助控制血压，还能预防多种并发症。通过调整饮食结构，增加富含钾的食物摄入，是安全有效的补钾方式。但补钾并非越多越好，关键在于均衡和适度。在补钾的过程中，也要注意监测血钾水平，避免出现高钾血症。只有科学合理地补钾，才能真正发挥钾元素对健康的积极作用。