我国有7大优质芒果产地:云南、四川、广东等,哪的芒果最有名?

发布时间:2024-09-02

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中国是世界第二大芒果生产国,2020年产量达330.6万吨,约占世界总产量的10%。在这个背景下,中国的芒果产区呈现出一幅丰富多彩的“芒果地图”。

海南作为中国唯一的热带地区,是芒果种植的理想之地。三亚和乐东地区的芒果品种繁多,其中贵妃芒以其独特的渐变色和高达90%以上的可食率而闻名。海南芒果的成熟期从2月持续到6月底,为全国最早上市的芒果。

广西百色被誉为“中国芒果之乡”,种植历史已有300多年。这里的桂七芒是晚熟品种的代表,成熟时外皮仍呈青色,果肉金黄肥厚,平均甜度达20度。广西芒果的种植面积占全国的35%,是全国最大的芒果生产基地。

云南的芒果种植范围广泛,从怒江流域到西双版纳,71个县市都是优势产区。云南芒果的成熟期从5月持续到11月,品种多样,包括三年芒、景东晚芒等。云南人对芒果的吃法也独具特色,如傣族的自制芒果胶和景谷地区的青芒果配盐巴辣椒。

四川攀枝花是中国最北的芒果产区,位于北纬26度附近。这里的凯特芒个头巨大,皮薄核小,果肉肥厚,是晚熟品种中的佼佼者。攀枝花芒果的上市时间集中在8-11月,填补了其他产区的空档。

此外,台湾的爱文芒、广东的覃斗芒果、福建的金煌芒等也各具特色,深受消费者喜爱。

中国芒果的种植历史可以追溯到清代《本草纲目拾遗》中的记载。从最初的“望蜜子”到如今100多个品种,芒果在中国经历了漫长的驯化过程。如今,中国芒果产业已形成从早熟到晚熟、从南到北的完整产业链。

随着消费者对高品质水果需求的增加,中国芒果产业正朝着品种多样化、品质提升、品牌建设的方向发展。各地政府也在积极打造特色芒果品牌,如广西百色的“百色芒果”、广东雷州的“覃斗芒果”等。

总的来说,中国芒果产区各具特色,每个地方的芒果都有其独特的风味和魅力。消费者可以根据自己的口味偏好选择不同产区的芒果,享受这份来自热带的甜蜜果实。