福州三坊七巷美食指南:两家不容错过的宝藏店

发布时间:2024-09-18

作为在福州生活了7年的美食爱好者,我想和大家分享三坊七巷附近的两家宝藏美食店。这两家店都能让你品尝到地道的福州特色美食,而且价格实惠,绝对不会踩坑!

  1. 秋官郎鱼丸•依海肉燕(南后街69号,醉得意对面)

这家店的装修古色古香,仿佛让人穿越到了旧时的福州。店里的招牌之一“依海肉燕”,皮薄馅足,口感鲜美,每一口都让人感到幸福。值得一提的是,这家店是国务院颁发的老字号,还是省级非物质文化遗产!

另一道招牌菜“秋官郎鱼丸”同样值得一试。鱼丸滑嫩可口,搭配鲜美的汤汁,简直是味蕾的盛宴。除此之外,店里还有福州传统特色小吃如芋泥和花生汤。芋泥细腻甜润,花生汤则花生味十足,让人回味无穷。无论你喜欢咸口还是甜口,这家店都能满足你的味蕾。

小贴士: 店里的鱼丸和肉燕等冻品可以冷链运输,喜欢的朋友可以考虑打包带走。

  1. 十里酥心(南后街60号,文儒坊东北门旁)

福州人对甜食的热爱是出了名的,这家店就是甜品爱好者的天堂。店里种类繁多,基本涵盖了福建所有类型的甜点。我个人最推荐的是茉莉花酥和芋泥酥。

这两种甜点都代表了福州的特色:一个是茉莉花,一个是芋泥。它们的口味都比较清爽,不会太甜腻。对于甜品来说,最重要的是能让人心情愉悦,同时又不会感觉太干太腻,而这家店的甜点恰恰做到了这一点。

值得一提的是, 店里的甜点都是每天手工现做的。 你甚至可以在店门口看到甜品师傅正在制作,保证新鲜可口。

这两家店基本上代表了福州的当地特色美食。如果你来三坊七巷游玩,一定不要错过哦!